L’AGLIO BIANCO POLESANO DOP – “PIZZA DOC” DI RAI 2

 L’AGLIO BIANCO POLESANO DOP  TRASMISSIONE DI “PIZZA DOC” DI RAI 2

Il programma televisivo di RAI 2 – PIZZA DOC, nella puntata di 20 maggio 2023, ha dedicato molto spazio alla preparazione di pizze con l’Aglio Bianco Polesano DOP e alle procedure della coltivazione, raccolta e conservazione.

Il collegamento esterno è stato effettuato in Veneto, nella Provincia di Rovigo, dove viene coltivato, con interviste a Massimo Tovo e Federica Girotto del Consorzio di Tutela Aglio Bianco Polesano DOP, oggetto del video di questo post.  

In Rai Play si può guardare anche la parte dedicata alla preparazione la cottura e la degustazione delle pizze; questo il link:  https://www.raiplay.it/video/2023/05/Pizza-Doc-d1706e91-9b6b-4e89-8ac9-0a18130c7d46.html